El gastro restaurante Olive propone una nueva carta para este Otoño – Invierno del 2015, en el que se entremezcla la tradición con platos de vanguardia para deleitar a todos los paladares y momentos.

Hemos sido capaces de conjugar productos diferentes y de alta apreciación gastronómica como el plancton marino, pez mantequilla, atún rojo salvaje de las almadrabas de Barbate o nuestro cochinillo segoviano asado a baja temperatura, con productos y recetas más tradicionales como las fabes asturianas, rabo de toro, pimientos a la brasa o una preciosa Zarzuela de pescados y mariscos de la Lonja de Luarca.

Esta propuesta gastronómica se ha fusionado con una nueva carta de vinos en las que se ofrecen 21 D.O diferentes y de una calidad precio, en la que nos han felicitado por nuestro trabajo grandes enólogos de España, los cuales son clientes de nuestro restaurante.

Reserva tu mesa en el 918591439 o info@oliverestaurante.com